تولید - محصول
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 star
■ توضیحات
JinshaGu مشروب الماس پنج ستاره، موقعیت محصول محصول پیشرو در میانه پایان تصویر استراتژیک است.بدنه بطری بر پایه آبی تیره ظریف ساخته شده است و به دقت با پایه وینتیج JinshaGu Liquor ترکیب شده است.بدن مشروب شفاف، سس واضح، ظریف و لطیف، بدن مشروب ملایم و نرم، طعم پس از آن طولانی است، و فنجان خالی برای مدت طولانی باقی می ماند.
■ نکات
Jinsha Gu Liqour با دقت هر دانه گندم فلات Qianbei را به عنوان ماده خام برای تولید "jiuqu" از مشروب عطر سس و در محیط طبیعی که میکروارگانیسم ها در آن شکوفا می شوند، انتخاب می کند.Jiuqu که به عنوان شروع کننده ساکاره سازی نیز شناخته می شود، غنی از میکروارگانیسم های دم آوری منحصر به فرد است و "پرایمر" تخمیر سورگوم است.کیفیت Jiuqu بر طعم مشروب تأثیر می گذارد و نقش مهمی در شکل گیری سبک مشروب، بهبود کیفیت مشروب وتقویت لایه بندیکوجی ساخته شده از گندم پر از عطر و سبک منحصر به فرد است.این یک روش عالی برای تهیه مشروب با طعم سس با مشروب Jinshagu است که عطر و طعم غیرعادی سس مشروب را به ارمغان می آورد.
■ فرآیند تولید
مشروب JinshaGu در منطقه اصلی تولید عطر چینی Jiangxiang Baijiu در قسمت بالایی رودخانه چیشوی تولید می شود.از سورگوم چسبناک با کیفیت بالا، گندم و آب به عنوان مواد خام استفاده می کند و فناوری سنتی تخمیر غلات خالص در حالت جامد را به ارث برده است.فرآیند تولید ما پیچیده اما منظم است، با یک چرخه تولید در سال.دو تغذیه و دو تخمیر.سه نوع معمولی: شیرینی خالص، کف گودال، طعم سس.و فرآیند "سه بالا و سه طولانی": ساخت کوجی با دمای بالا، انباشتگی در دمای بالا، مشروب دریافتی با دمای بالا، زمان طولانی برای ساخت کوجی، چرخه تولید طولانی، زمان ذخیره طولانی.40 روز برای ساخت و تخمیر کوجی؛می اژدها جشنواره قایق ساخت کوجی;ذخیره سازی به مدت شش ماه؛هفت چیدن شراب؛هشت بار برای اضافه کردن کوجی، انباشته کردن، و ورود به تخمیر استخر.نه بار پختن؛108 فرآیند.
نبوغ استاد مداوم، فقط برای درست کردن یک لیوان شراب خوب.
